Nyårsafton
Nyårsafton i glada vänners lag.Grabbarna (från vänster: Andreas, Max och Magnus) stod för matlagningen.
-Creme Ninon med champagne (skitbra Max)
-Champagne/fläder sorbet (Suveränt Andreas)
-Ankbröst med balsamicomarinerad frukt och ugnstekt mandelpotatis
-Vit chokladmousse med hallonmylta
Blev jättebra fast mandelpotatisen var lite väl salt.
Mammorna skulle "passa" barnen men med tanke på hur mycket popcorn och annat skräp där låg på golvet innan (!) maten så gjorde vi inte ett jättebra jobb. Men barnen hade roligt!
Till vårt försvar var vi faktiskt busy med att dricka välkomstdrink och försöka vara vackra.
Vissa av oss (inte jag) lyckades bättre med det än andra (jag). Hur stel e jag?
Tur jag har Ellinor som kan berätta för mig att jag är vackrare IRL..... tack du e söt.
Jag och bordskavaljer nr 1. Mr. Andreas Moe
Jag och bordskavaljer nr 2. Mr. Max Demalva (även känd som Mille i vissa kretsar ;o)
God mat och trevligt sällskap = lyckad nyår
/Johanna
posted by mllerbunch @ 11:31 fm
3 Comments:
Haaaaalllååååå!!!
Johanna! Fy på dig! Här skriver du super och suveränt om Andreas och Max insatser i köket men Magnus då??!!? Jag måste säga att jag tyckte efterrätten var bäst! Uuuuunderbar! Varmrätten var även den delikat och framför allt så var Magnus planering, projektledning och blygsamhet när han framhävande av de andra kockarna exemplarisk! Skål för dig Magnus!
En sak till... Efter nästan 10 år med Max har jag hört många smeknamn men aldrig Mille så jag antar att jag inte är invigd i "vissa kretsar"... ;o)
För er som inte visste det, min man ÄR EN GUD I KÖKET !!
Men det kan jag väl inte skriva varenda dag? Ja, dåligt av mig att inte skriva något om Magnus planering och projektledning.
Funkade skitbra och som sagt maten var väldigt, väldigt god.
/Johanna
Åhum..dags för en andrakock att föra sin talan. Tack Magnus för suveränt upplägg - det var bara att hoppa på kockbåten och glida iväg!
Inte sista gången vi lagade mat tillsammans!
/Mille ;)
Skicka en kommentar
<< Home